Круглогодичное выращивание укропа в теплице

Тепличное выращивание укропа  ровно, как и петрушки довольно распространенное занятие среди дачников. Во-первых, это всегда свежая зелень на столе, которую можно использовать в салатах, первых и вторых блюдах. Во-вторых, без этого пряного растения не обходится ни один процесс консервирования и соления овощей на зиму. И, в-третьих, зелень всегда можно продать, и тем самым пополнить семейный бюджет.

зелень укропа выращенная в тепличных условиях

Почему стоит выращивать укроп на продажу

Для тех, кто является обладателем теплицы, выращивание зелени укропа на продажу представляет собой наибольший интерес. Данный вид бизнеса при правильном подходе может стать весьма успешным вариантом при минимальном вложении средств. Доходность возделывания данной культуры объясняется двумя основными факторами:

  • Популярность зелени в любое время года;
  • Высокая стоимость в осенне-зимний период.

Помимо этого коммерческое возделывание свежего зеленого укропа  имеет и свои преимущества:

  • Растение совершенно не прихотливо и требует минимум ухода;
  • Зелень совершенно устойчива к заболеваниям и ее не повреждают вредители;
  • Для выращивания можно использовать имеющуюся на приусадебном участке теплицу;
  • Незначительные вложения на старте (закупка семян, удобрений).
ИНТЕРЕСНО: Даже, если конструкция защищенного грунта не отапливается, выращивать в ней укроп можно до ноября.

готовые к продаже пучки укропа выращенного в теплице

Однако при всех положительных моментах этого бизнеса есть и небольшая «ложка дегтя» в виде непродолжительного срока хранения после срезки растения, и, дополнительного освещения в осенний и зимний период. Для того, чтобы решить первую проблему потребуется заранее продумать каналы сбыта продукции. Для решения второй задачи придется немного вложиться на дополнительное осветительное оборудование.

СОВЕТ: В качестве осветительного оборудования мы можем порекомендовать приобрести специальные светодиодные светильники для тепличных сооружений. В последующем они позволят экономить средства на электроэнергии, что положительно скажется на рентабельности.

Создаем условия для роста укропа

Чтобы добиться при выращивании в теплице ранней пышной зелени укропа, необходимо провести ряд подготовительных мероприятий. Прежде всего, необходимо позаботиться о сооружении защищенного грунта. Наиболее эффективным решением будет теплица-термос. Используя двойное покрытие (внешнее и внутреннее) можно избежать лишних затрат. Плюсом так же будет устройство солнечного коллектора, который можно изготовить из камней. В течении дня они будут накапливать тепло, а ночью его постепенно отдавать.

Когда теплица установлена, самое время подготовить ее к высадке ранних и холодостойких сортов укропа. Поэтому, начиная с февраля, вокруг нее очищается снег и на почву укладывается черный геотекстиль.  Полотном так же необходимо укрыть почву и внутри сооружения. Это делается для того, чтобы быстро прогреть почву у теплицы и внутри ее. Как правило, к марту месяцу земля внутри нашей конструкции оттает и будет готова к посадке культуры.

Помимо этого выращивать популярный кустовой укроп можно и в специально подготовленных ящиках. Их можно сколотить их обрезной доски шириной 10 см и толщиной 2 см. Глубина коробов должна быть не менее 50 см. При этом необходимо в их днище предусмотреть дренажные отверстия. После подготовки таких  форм в них насыпают плодородный грунт, который можно заблаговременно приготовить своими руками. Как это сделать, можно почитать здесь.

Выбираем сорта

Во многом урожайность кустового укропа выращиваемого в теплице зависит от верно выбранных сортов. Для получения раннего урожая лучше выбирать семена раннеспелые, способные перенести в течение длительного времени нехватку освещения. Сорта, предназначенные  для тепличного выращивания, могут различаться:

  • формой листьев;
  • розеткой;
  • высотой куста;
  • окраской;
  • сроками стеблеобразования.

Для верного выбора семенного материала нужно ориентироваться в основных сортах укропа. Одним из главных критериев является возможность регулярного сбора зелени. Для сравнения приведем наиболее популярные сорта:

Раннеспелые

  • Дальний;
  • Грибовский;
  • Аврора.

Эта группа растений способна дать первую товарную зелень через 35 дней после появления всходов. Но у них есть один неприятный нюанс. Культура дает меньше листьев, чем позднеспелые сорта, и цвести начинает сразу после образования 5-6 листьев. В целом такие сорта укропа нецелесообразно выращивать в теплицах в зимний период. Их можно использовать для сбора первой зелени и получения семян и зонтиков для консервации.

Среднеспелые

  • Обильнолиственный;
  • Лесногородский;
  • Кустистый.

Стеблеобразование у этой группы наступает на 7…10 дней позже ранних сортов. Поэтому на кустах формируется большое количество листьев, что способно существенно повысить урожай. Именно эту группу многие специалисты и рекомендуют для коммерческого выращивания в защищенном грунте.

Позднеспелые

  • Аллигатор;
  • Кибрай;
  • Дилл.

Такие семена укропа подходят для получения пышной зелени с весны до поздней осени. Из-за близкого расположения междоузлий эти сорта получили название «кустовые». Их выращивание в специально оборудованных и подготовленных парниках, позволяет круглый год собирать свежую ароматную зелень, богатую витаминами и микроэлементами.

Посев и уход за укропом в теплице

Агротехника выращивания кустового укропа в тепличных условиях не сложная. Незадолго до посева необходимо подготовить семена. За несколько суток (3-4) их необходимо замочить, предварительно выдержав 12 часов в розовом растворе перманганата калия (марганцовки). Это необходимо для того, чтобы ослабить защитный слой из эфирного масла, покрывающий  оболочку семян.

проросшие семена укропа перед высадкой

Непосредственно перед высадкой семенного материала укропа необходимо увлажнить почву в теплице и разрыхлить ее. После чего на грядках или в ящиках делаются борозды глубиной 3…4 см. Рядки располагают друг от друга на расстоянии 15…20 см. В подготовленные бороздки рассыпаются замоченные семена и прикрываются сверху землей.

В последующем почву на грядках необходимо поддерживать во влажном состоянии. Для этого ее опрыскивают теплой водой. Очень важно до появления первых всходов не допускать полного высыхания почвы. Для профилактики образования корки на поверхности гряд почву следует регулярно рыхлить.

При выращивании укропа, как в закрытом, так и в открытом грунте есть еще один важный момент – подкормка. Поскольку ароматная культура растет быстро (от момента всходов до начала уборки проходит около 40 дней), то вносить подкормки лучше всего сразу. Перед посевом семян в бороздки неплохо будет добавить суперфосфат или нитрофоску.

ВАЖНО: Фосфор отлично усваивается в момент прорастания растения.

В процессе роста многие стараются подкормить укроп азотными удобрениями. Но в этом есть определенный риск, связанный со скорым ростом культуры. Внесение аммиачной селитры может способствовать накоплению в растении нитратов.

С момента появления первых ростков выращиваемой культуры производится прореживание. Это позволит добиться высокого урожая. Вместе с этим следует удалять все появляющиеся сорные растения на грядках. Если этого не делать, урожайность укропа может заметно снизится.