Лук Батун, выращивание, посадка, уход и хранение

За лето лук батун дает большой объем зеленой массы и истощает почву. Не подходят для выращивания кислые почвы, их кислотность нормализуют известкованием.

• С осени грядку удобряют хорошо перепревшим навозом и нитрофоской в расчете 100 г/м².
• Минеральных веществ вносят в количестве на 1 м²: азота — 10 г, калия — 8 г, фосфора — 12 г.

Лучшие предшественники — помидоры, картофель, капуста.

Ускорить прорастание семян можно замачиванием в воде, которую несколько раз меняют. Семенами высаживают ранней весной. Рассаживать куст можно с июня по июль и осенью под зиму.

Правила посадки

1. Посадка лука батуна семенами проводится ранней весной, при норме посева 1, 2 г/м² (в 1 г около 300 семян). Заделывают семена в землю на глубину 1 — 3 см, всхожесть сохраняется до 3 лет. Мульчируют посадку торфом или перегноем. Если впоследствии входы будут сильно загущены, то прореживают растения, оставляя самые крепкие экземпляры, на расстоянии до 8 см друг от друга.
2. При посадке делением куста луковички батуна высаживают на глубину 3 см рядами, расстояние между которыми составляет 25 см.

В первый год укрепляется корневая система. Срезают зелень в июле.

Уход и борьба с болезнями

Весной второго года уход за луком батуном начинается весной с уборки сухой листвы. Спустя месяц срезают зелень первый раз, а еще через 2 месяца делают вторую срезку пера. Товарного качества луковички достигают на третий год роста. Зелень под пленкой во второй и четвертый годы роста готова уже в апреле, раньше, чем в открытом грунте на две недели. Взрослые луковички за лето дают зеленое перо на срезку 3 — 4 раза. Растения после срезки подкармливают, последний раз зелень срезают до первой половины сентября. Выращивание луковичек в открытом грунте почти не требует финансовых затрат.

Выращивание лука батуна осложняется его способностью накапливать нитраты. Поэтому на плодородных почвах подкормка азотным удобрением не проводится. На бедных почвах делают только одну подкормку азотным удобрением в начале вегетации.

• Навозная жижа — разведение 1 : 15.
• Мочевина — из расчета 6 г на 1 м2.

Вредители — общие для всего семейства луковичных. Народные методы и профилактика заболеваний помогут преодолеть болезни.

• Фузариоз.
• Черная плесень.
• Луковая муха.
• Ложная мучнистая роса.
• Стеблевая нематода.
• Ржавчина.

Условия хранение

Хранят батун, почти не имеющий периода покоя, в обычных условиях: в подвале, в сарае, в теплице. Выгонять растение на перо можно с октября. Период выгонки короткий. Используют в качестве материала растения, достигшие 3 — 5 лет. У выкопанных экземпляров обрезают листья на 2/3. Затем высаживают в теплице плотно друг к другу. Несложный уход за посадками заключается в рыхлении и своевременном поливе. Поливают 3- 4 раза в месяц по 10 л/м². После поливов почву рыхлят, чтобы обеспечить проникновение кислорода к корням растения.

Хранение луковиц батуна в шелухе, не срезая зелени, предохраняет луковички от высыхания. Температура хранения не должна быть выше +1 ^оС. При +18 ^оС и влажности 80% луковички можно выращивать в закрытом грунте, в том числе и на подоконнике благоустроенной городской квартиры.

Доступные сорта

Среди выведенных сортов можно отметить следующие урожайные сорта, устойчивые к заболеваниям.

Салатный 35, Апрельский — полуострые, раннеспелые, морозостойкие. Для открытого и для защищенного грунта. В листьях может содержаться до 105 мг% витамина С.

Майский — острый, позднеспелый. Выведен сорт для открытого грунта. Содержание витамина С — до 88 мг%.