Способы и сроки посадки капусты на рассаду

Сегодня культивируют более десяти видов капусты, представленной множеством раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых сортов. Но независимо от выбранного вида ее предпочтительней выращивать через рассаду. О том, как сажать капусту на рассаду для получения крепких растений к моменту отправки в открытый грунт, вы узнаете в этой статье.

Выбор сорта

Перед тем, как приобрести семена капусты для высадки на рассаду в домашних условиях необходимо определиться с сортом. Выбор во многом зависит от региона посадки, сроков и целей. Таблица, размещенная ниже, подскажет вам, какие сорта белокочанной капусты подойдут именно для вашего региона.

Региональные проверенные сорта капусты
Срок созревания Сорта для Поволжья Сорта для Сибири и Урала
РАННЕСПЕЛЫЕ

от 75 до 110 суток

Дюма; Полярный К-206;

Июньская;

Грибовский;

СРЕДНЕСПЕЛЫЕ

от 110 до 135 суток

Подарок;

Слава;

Агрессор;

Славянка 1265;

Мегатон;

Сибирячка;

Беларусь;

Надежда;

Стахановка.

ПОЗДНЕСПЕЛЫЕ

до 180 суток

Амагер;

Валентина;

Сахарная Голова;

Крюмон F1

Зимняя Грибовская;

Амагер;

Харьковская зимняя;

Вьюга.

НА ЗАМЕТКУ:

  • Раннеспелые капустные сорта подходят для приготовления салатов без тепловой обработки продуктов и первых блюд.
  • Для квашения лучше отдать предпочтение среднеспелым и позднеспелым овощам.
  • А для зимнего хранения подходят только поздние сорта, созревающие к первым морозам.

Теперь пора определиться, когда сажать капусту на рассаду, чтобы иметь здоровые саженцы к моменту отправки их в открытый грунт.

Сроки посадки семян

К моменту, когда молодые растения можно будет пересаживать на постоянное место, у них должны быть сформированы 4-5 настоящих листовых пластин. Поэтому очень важно рассчитать время, когда лучше сеять семена в питательный субстрат. На сроки посадки капусты на рассаду влияет время созревания кочана. Из таблицы ниже вы узнаете не только, когда сажать рассаду, но и когда высаживать ее на постоянное место.

Сроки посева капусты и высадки в грунт
Сорта Посев на рассаду Высадка в грунт
РАННИЕ Первая декада марта Первая декада мая
СРЕДНИЕ Со второй декады марта до второй декады апреля включительно Вторая декада мая
ПОЗДНИЕ Апрель с начала до конца Конец весны и начало лета

Это примерные сроки. Если вы хотите точно рассчитать лучшее время для посадки капусты на рассаду, то отнимите от предполагаемой даты высадки растений в грунт 50-60 дней. При этом берите в учет климатические особенности вашей местности. Для южных регионов сроки будут смещаться на 2-3 недели назад, а для северных – настолько же вперед.

Что понадобится для выращивания капустной рассады

До того, как сажать семена капусты на рассаду необходимо подготовить инструменты и материалы:

  • Сами семена;
  • Почвенная смесь;
  • Лотки глубиной 7-10 см или специальные кассеты;
  • Горшки из торфа для распикированных растений;
  • Растворы для борьбы с грибком в почве;
  • Комплекс удобрений;
  • Лампа для обеспечения растениям увеличенного светового дня;
  • Емкость для полива.

Для выращивания рассады капусты в домашних условиях подходит почвенная смесь, приготовленная из песчаной массы, дерновой земли и торфяника в пропорции 1:4:15. Заменить ее можно субстратом, полученным путем смешивания компоста (перегноя), дерновой земли и торфяника в пропорции 1:1:1 с включением небольшого количества песка.

Категорически запрещено использовать для приготовления питательного субстрата:

  • Огородная или листовая земля с насекомыми и червями;
  • Дерновая земля без соответствующей обработки;
  • Компост недозрелый, или с семенами сорняков;
  • Навоз из-за способности сильно окислять почву (нейтрализовать кислую среду можно мелом, известью или простой яичной скорлупой);
  • Сенная труха.

Перед тем, как сажать семена капусты на рассаду, позаботьтесь об удобрениях. До высадки растений в грунт потребуется 2-3 подкормки аммиачной селитрой, суперфосфатом и хлористым калием.

НА ЗАМЕТКУ! Для устранения грибковой инфекции в почвенной смеси можно приобрести средства: Эм-Бокаши или Биомастер-4. Грибок можно удалить паром и древесной золой.

Подготовка семенного материала

До момента посева семенного материала необходимо произвести отбор и подготовку семян. Эти действия позволят отобрать наиболее жизнеспособные растения и защитить их от нежелательных болезней. Для отбора семян их опускают в 3% солевой раствор. Все, что всплыло – выливается, а опустившаяся на дно семенная масса подвергается промывке и сушке.

Обязательным условием перед посадкой семян капусты на рассаду является их обеззараживание. Для этого после сушки крупные экземпляры опускают в темный раствор перманганата калия. Альтернативный метод (лучший) – 20 минутная выдержка семенного материала в воде при температуре 50 оС.

ВНИМАНИЕ: Понижение температуры будет не эффективно для обеззараживания. Повышение – отрицательно повлияет на всхожесть.

перед посадкой семена подвергают процедуре обеззараживания в растворе марганцовки

В народе семена капусты обеззараживают в чесночном растворе. Делают это следующим способом:

  • Головку чеснока протирают через сито для образования пюре.
  • Разводят получившееся пюре в 250 мл теплой воды.
  • В раствор опускают капустные семена на 30 минут.
  • После выдержки весь посевной материал промывают в проточной воде и оставляют для просыхания.

Но не все семена капусты нужно подготавливать перед тем, как сажать на рассаду. Если вы приобрели уже обработанный посадочный материал (об этом сообщается на упаковке), то кроме термообработки больше ничего не нужно.

ВНИМАНИЕ: Гранулированные семена нельзя вымачивать и обеззараживать. В противном случае будет нарушена питательная оболочка.

Особенности посева семян

Далее мы приведем подробный алгоритм того, как правильно сажать на рассаду семена капусты:

  • Забейте лотки почвенной смесью и обильно полейте ее водой комнатной температуры.
  • Посейте по несколько семян в подготовленные в субстрате углубления и присыпьте их;
  • С момента образования первых всходов подождите, когда их длина в среднем достигнет 1-1,5 см. Затем произведите прореживание с шагом 2 на 2 см. Это позволит обеспечить каждому растению достаточное питание и отличную аэрацию корневой системы. Корни не будут спутываться, поэтому рассаду капусты будет легко пересаживать в индивидуальные горшочки;
  • Через 2 недели произведите пикировку растений и пересадите их в торфяные горшочки. При пересадке отщипните третью часть корня, чтобы верхняя часть корневой системы лучше разрослась;
  • Через 7 дней после пикировки произведите первую подкормку раствором, приготовленным из 3 г хлористого калия, 6 г аммиачной селитры и 12 г суперфосфата. Это количество удобрения разводят в 3 литрах отстоявшейся воды комнатной температуры;
  • Еще через 2 недели подкормите молодую рассаду капусты теми же удобрениями, но взятыми вдвое больше;
  • За пару дней до пересадки в открытый грунт приготовьте раствор из 24 г хлористого калия, 6 г аммиачной селитры и 12 г суперфосфата. Разведите эту смесь в 3 кг воды.

ВНИМАНИЕ! Перед тем как сажать рассаду капусты в индивидуальные горшочки обработайте почвенную смесь противогрибковыми растворами. Это необязательно, но процедура помогает сохранить крепкий посадочный материал и избежать появления черной ножки. Для профилактики грибковых заболеваний можно припорошить поверхность почвы древесной золой.

Уход за капустной рассадой

Выращивание капустной рассады в домашних условиях будет успешным, если обеспечить растениям должный уход:

  • Поскольку в марте-апреле световой день еще очень короткий, рассаду нужно дополнительно освещать люминесцентной лампой. В сумме общая продолжительность светового дня для растений должна составить не менее 12 часов;
  • Поливать рассаду капусты рекомендуется водой той температуры, которая устоялась в комнате. Делать это нужно только, если в этом есть реальная необходимость. Культура не любит ни засухи, не излишней влажности. После полива почву следует прорыхлить;
  • Оптимальная температура для выращивания капустной рассады 15оС…18оС днем с падением до 10 оС ночью. До появления семядольных листочков температура должна быть стабильной (22 градуса). Это касается белокочанной капусты. Для цветной – на 5-7 градусов выше.

Выращивание рассады – ответственный этап, от которого зависит успех нового сезона работ в огороде. Для начинающих дачников подготовлено множество материалов, созданных любителями и профессионалами, знающими все о процессе посадки семенного материала капусты на рассаду: видео, блоги, книги и целые сайты. Все это вам поможет получить хороший первый урожай капусты.