Как вырастить лук порей на дачной участке через рассаду

Многие дачники очень часто задумываются над тем, как вырастить  лук порей на своем участке. Благодаря низкому содержанию эфирных масел, растение эффективно используется в диетическом питании. Нежный аромат. Слабоострый вкус. Сладковатый привкус. Все это находит свое применение в кулинарии. Трудно переоценить полезность данной овощной культуры зимней и весенней порой. В самый пик, когда остро ощущается недостаток свежих овощей, растение способно дать нашему организму большинство необходимых элементов, аминокислот и витаминов.

как вырастить лук порей

Но хватит лирики и вводных слов. Ведь читателю интересно узнать, как лук порей вырастить у себя на грядках. Многие уже наверно пытались это сделать. Но растения получались тонкими и зелеными. А ведь так хочется получить такой урожай, который мы привыкли видеть на магазинных или рыночных прилавках. Толстые. С длинными, белесыми ножками. Виной тому недостаток информации о способах выращивания этой культуры.

Выращивание лука порея  может осуществляться двумя способами.

Первый способ – посев семян  в открытый грунт.

Второй способ —  выращивание через рассаду.

Для средней климатической полосы первый способ практически не годится. Причина кроется позднем приходе весны и возвратных заморозках. Они способны убить проросшие растения за одну ночь. Даже если растения и выживут, то получаться тонике и зеленые стрелки, не имеющие ни чего общего с настоящим луком. По этой причине, самым оптимальным способом считается второй, предусматривающий выращивание порея через рассаду.

Начинать высевать семена лука-порея на рассаду лучше всего в конце февраля. Начало марта так же является удачной порой. Семена лучше всего приобретать в специализированных магазинах. Мы приобретаем немецкий семенной материал. Перед посевом мы производим обеззараживание семян лука в соке столетника. Этот способ, к тому же является активным стимулятором роста. После чего приступаем к самой процедуре.

Для того, чтобы получить хорошую рассаду лука порея мы берем вместительные широкие контейнеры. Далее помещаем в них плодородную землю, заполняя контейнер на 3/4. Затем если на улице имеется снег, можно немного принести его и покрыть им почву. И уже на снег мы выкладываем семена. Так мы  сможем проконтролировать их плотность на единицу площади. И в завершение семена покрываем еще слоем почвы. Контейнер накрываем полиэтиленовой пленкой и ставим в теплое место. Как только появятся первые всходы рассады лука порея, контейнер следует открыть и поставить на освещенное место. При установлении плюсовой температуры контейнер можно вынести на веранду или балкон.

Выращивание лука пореяВ конце апреля, подготовленная к выращиванию рассада лука порея, высаживается в открытый грунт. Для этого готовятся гряды. Производится вскапывание, внесение органики и минеральных удобрений. Подготовленные таким образом гряды мы увлажняем и укрываем черной пленкой. В последующем это будет препятствовать росту сорняков. Затем при помощи специального приспособления мы делаем отверстия в пленке и углубления в почве. Глубина посадочной ямки должна быть около 15 сантиметров, что в дальнейшем обеспечит получение длинных отбеленных ножек-стеблей. Расстояние между растениями  в рядах должно быть около 15 см между рядами около 45 см.

Выращивать лук порей можно и без пленки. В этом случае рассаду высаживают рядовым способом, делая бороздки глубиной до 15 см. Расстояние между рядами и растениями соблюдается, как и в предыдущем варианте. Для того чтобы сорняки не угнетали рост овощной культуры рекомендуется произвести мульчирование почвы опилками или рубленой соломой. Помимо сдерживания роста сорной травы мульча сохранит влагу в почве.

Уход при выращивании лука порея на даче сводится к систематическому рыхлению почвы в междурядьях. Его необходимо поливать, пропалывать. Потребуется внесение подкормки. Возможно, придется предпринимать профилактические меры борьбы с вредителями и заболеваниями.