Чем подкормить свеклу для роста корнеплодов?

Столовая свекла предпочитает хорошо освещенные и легко дренируемые участки земли. Предпочтительно высаживать культуру на суглинистых или супесчаных грунтах. Застой воды, глинистая тяжелая почва, повышенная кислотность земли – не лучшие варианты для выращивания сладких корнеплодов. В таких условиях даже при внесении всех необходимых подкормок трудно добиться хорошего урожая свеклы.

Для полноценного развития растения, формирования плода и накопления сахара важно сбалансировать внесение основных элементов:

• азот (N);
• фосфор (P);
• калий (K).

Даже нехватка одного существенно понижает урожайность культуры.

Выращивая корнеплод, следует знать, что в течение всего периода вегетации культура использует полезные элементы неравномерно.

Потребность свеклы в подкормках особенно велика через месяц после появления всходов. К этому времени корни культуры уже довольно развиты.

На первом этапе роста культура особенно нуждается в азоте, а в конце вегетации – уже в калии и фосфоре. Достаточное количество натрия формирует насыщенность вкуса корнеплода и успешное накопление углеводов и сахаров.

Как определить чего не хватает?

Прежде, чем подкормить свеклу, важно определить каких элементов корнеплод недополучает, а какие находятся в избытке. Выяснить это можно при внешнем осмотре растений.

Нехватка азота

Встречается реже, чем избыток. Чаще всего дефицит азота растения испытывают на стадии рассады, когда затягиваются сроки пересадки. Встречается голодание и на обедненных почвах, при недостаточном внесении азотсодержащих удобрений в процессе подготовки грядок. При этом наблюдаются следующие признаки:

• рассада замедляет свой рост;
• обесцвечиваются и увядают первые листочки;
• ботва выглядит бледной, мелкой и хилой.

Избыток азота

В случае чрезмерных азотсодержащих подкормок можно наблюдать противоположную картину. Столовая свекла активнее набирает зеленую массу в ущерб формированию корнеплодов. Из-за большого количества нитратов замедляется усвоение других элементов. В итоге мякоть становится водянистой, дряблой со светлыми радиальными полосами на срезе. По этой причине, перед посадкой рассады, не рекомендуется удобрять почву навозом.

Дефицит калия

Проявляется в середине вегетационного периода. Определить калийное голодание поможет внешний вид ботвы. Недостаток данного элемента в почве определяют по следующим признакам:

• ботва теряет свою ярко-зеленую окраску;
• постепенно края листовых пластин окрашиваются в темно-красный, почти фиолетовый цвет;
• по всей площади листа появляются круглые желтые пятна
• затем листочки становятся тонкими, скручиваются и усыхают.

Если своевременно свеклу не подкормить калийным удобрением начнет развиваться краелистный некроз.

Избыток калия

Встречается редко. У перекормленных калием растений наблюдаются:

• задержка развития;
• окраска ботвы приобретает светло-зеленый оттенок;
• на листовых пластинах появляются бурые пятна;

В дальнейшем на фоне данных симптомов листья увядают и опадают.

Недостаток фосфора

Фосфорное голодание чаще всего встречается на легких кислых почвах с недостаточным содержанием органики. Индикатором дефицита фосфора у свеклы является изменение цвета старых листьев, стеблей и прожилок. Определить нехватку элемента можно по следующим симптомам:

• потемнение, а затем и покраснение надземной части;
• листья мельчают;
• прекращается рост молодой ботвы;
• чернеют края листовых пластин и сворачиваются кверху;
• корнеплоды перестают формироваться и накапливать сахар.

Избыток фосфора

В случае с избытком фосфорного питания наблюдается увеличение содержания элемента в органах культуры. Ткани надземной части становятся некротическими. Старая ботва желтеет, а на пластинах появляются бурые пятна. Возможно опадение листьев.

Дефицит магния

Традиционно нехватка магния проявляется в период формирования 6…8 листьев. Основным признаком голодания является хлороз листьев со следующими симптомами:

• нижние листья светлеют;
• появляются желтые пятна;
• на пластинах появляются некротические очаги;
• наблюдается снижение сахара в корнеплодах

При остром дефиците магния:

• некротические очаги объединяются в обширные участки;
• листовые пластины морщинятся;
• стебли и черешки становятся ломкими.

ИНТЕРЕСНО! На кислых почвах правильно диагностировать магниевое голодание у свеклы сложно.

Нехватка бора

Недостаток элемента чаще всего наблюдается на заболоченных и карбонатных (произвесткованных) почвах. Усиливается при избыточных подкормках свеклы азотсодержащими удобрениями и при внесении извести. Борное голодание проявляется в следующей последовательности:

• замедляется развитие молодых листьев;
• происходит отмирание точки роста;
• образуется гниль сердечника.

Недостаток натрия

Нехватка в почве натрия так же сказывается на росте и формировании свеклы. Ярким признаком недостатка этого элемента является покраснение ботвы. Вместе с этим подземная часть растения грубеет и теряет большое количество сахаров.

ВНИМАНИЕ! После внесения недостающих элементов ботва и листья восстанавливают свою окраску.

Как вносить удобрения?

Подкормка свеклы может выполняться двумя способами:

• Под корень;
• По надземной части растения путем орошения.

Корневое внесение – хорошо известный огородникам полив. С помощью такого метода все необходимые вещества поступают непосредственно через корневую систему.

Недостатком корневого метода является опасность вымывания удобрения при поливе или во время дождя. Поэтому его эффективнее использовать при выращивании рассады.

Внекорневой способ, представляет собой опрыскивание внешней части растения подготовленным раствором минеральных веществ. При таком способе требуемые вещества быстро впитываются листовыми пластинами и хорошо усваиваются растением. Метод эффективен для первой помощи. Подкармливать свеклу таким способом можно на любом этапе вегетации.

ВНИМАНИЕ! Для предотвращения химических ожогов внекорневые подкормки осуществляются растворами с более низкой концентрацией. Исключите удобрения содержащие хлор.

Что вносить?

В процессе всего вегетационного периода культуру можно подкармливать как минеральными, так и органическими удобрениями. Первый вид предпочтителен для любителей минерального земледелия. Второй – для любителей органического земледелия. Как показывает опыт, обе технологии выращивания дают хорошие результаты.

Использование минеральных удобрений

Среди доступных источников азота, калия, фосфора и магния промышленного производства применяют следующие:

• Аммиачная селитра – популярный источник азота. Лучше усваивается гранулированная форма.
• Нитрофоска – комплексная минеральная подкормка содержащая N, P, K. Опытные овощеводы отдают предпочтение гранулированной форме из-за высокой усвояемости.
• Суперфосфат – источник азота, фосфора и магния.
• Сульфат калия – источник калия. Лучший заменитель хлористого калия.

Применение органики

Применение органических удобрений позволяет вырастить культуру без нитратов. Птичий помет, коровяк, компост – полезная органика, которая отлично подходит для подкормки свеклы. Необходимый на первом этапе развития азот можно предоставить растению, если внести птичий помет или коровяк.

Птичий помет помимо азота включает в себя калий и фосфор.

Для приготовления раствора потребуется:

• 1,5 кг помета;
• 10 л воды.

Смесь бродит около 10 суток, после чего ее разводят до необходимой консистенции.

• Пропорция для птичьего помета составляет 1:15.
• Для коровяка – 1:10.

Поливать землю между рядами свеклы нужно аккуратно между рядками, чтобы раствор не попал на листья и корнеплоды, так как это может вызвать ожог растения. Для большей безопасности в завершение подкормки стоит пролить свеклу водой, чтобы немного снизить концентрацию раствора, а затем провести мульчирование.

Никогда не удобряйте огородную культуру свежим навозом. Сильно концентрированная мочевая кислота в его составе может нанести существенный вред корням.

Древесная зола – лучший источник калия. Подкормку проводят перед поливом. На 1,5 м² земли понадобится примерно стакан золы. Свекла любит грунт с нейтральным показателем, а такая подкормка успешно нейтрализует кислотность почвы.

Солевой раствор – хороший способ сделать корнеплоды вкусными и сахарными. При этом он успешно отпугивает насекомых-вредителей. Для большинства огородных культур натриевые добавки вредны, однако на вегетацию свеклы поваренная соль оказывает положительное влияние.

Раствор получают путем смешивания:

• 1 ст.л обычной каменной соли;
• 10 л воды.

Вначале соль растворяют в горячей воде, а уже после разводят концентрат до нужного объема и поливают им растение. Стоит придерживаться предложенной концентрации, так как излишки соли плохо повлияют на рост культуры.

Борная кислота положительно влияет на рост и развитие растения. Достаточное количество бора в почве повышает урожайность и улучшает лежкость, а также устойчивость к негативным влияниям среды.

Подкормка бором особенно необходима культурам, которые выращивают на песчаных или супесчаных почвах. Для удобрения можно использовать готовый вариант «Маг-Бор» либо приготовить следующий раствор:

• 10 г борной кислоты;
• 10 л горячей воды.

НА ЗАМЕТКУ! Бор считается лучшей альтернативой соли для повешения сахара в корнеплодах, так как не оказывает негативного воздействия на грунт.

Народные средства

В среде овощеводов используются более простые и экономичные средства подкормки, которые возможно приготовить буквально из подручных средств.

Травяной настой

Для приготовления понадобится:

• 20 литровая бочка;
• 1,5…2 кг срезанных молодых сорняков (лопух, окопник, лебеда), желательно без мелких соцветий;
• вода;

Зеленую массу рубят и помещают в емкость. Заливают водой, накрывают крышкой и настаивают в течение недели. Такой питательной, предварительно процеженной смесью можно поливать свеклу два раза в месяц.

Обычная крапива, как отличный источник большого количества полезных компонентов (калия, магния, фосфора, кальция) сделает настой намного эффективнее.

Кроме того, крапива отлично отпугивает вредителей. Настой легко усваивается растением и хорошо влияет на рост, развитие корнеплодов и стойкость к неблагоприятным условиям среды.

При приготовлении крапивной подкормки нужно обратить внимание на ряд особенностей:

• Для настоя используют только молодые растения без соцветий и без признаков каких-либо заболеваний.
• Для лучшей закваски и ускорения процесса следует использовать дрожжи.
• В процессе настаивания нужно периодически перемешивать настой.
• Раствор готов, если жидкость потемнела и перестала пениться.

Подкармливать травяной смесью лучше в пасмурный день или после дождя, можно совмещать с привычным поливом.

Применяют такую подкормку не чаще раза в неделю, при этом после крапивного настоя грядки обязательно поливают большим количеством воды.

Норма расхода на одно растение – 0,5 л раствора.

Растительные подкормки эффективны в период роста и активного наращивания зеленой массы.

Когда вносить?

При выращивании свеклы стоит помнить, что клубни растения активно накапливают нитраты. Поэтому минеральные добавки нужно вносить с особой осторожностью. Применение калийной подкормки и удобрений с содержанием хлора, наоборот, будут понижать количество нитратов.

При посадке

Для максимального эффекта грунт для посадки стоит подготовить еще с осени. Для этого на участке, где будет расти свекла, с осени необходимо раскинуть перепревший навоз слоем примерно в 5 см и перекопать землю. Кроме того, для наполнения грунта кальцием по осени можно вносить доломит, перемолотую яичную скорлупу (2-3 стакана на 1 м² участка) или мел.

Непосредственно перед посевом не помешает удобрить землю древесной золой, которая снизит кислотность и подготовит почву для лучшего развития свеклы.

Норма внесения золы – 0,5 литра на 1 м².

Для приготовления зольной вытяжки потребуется:

• 10 литров воды;
• 2…3 стакана древесной золы.

Раствор настаивают в течение недели, периодически перемешивая. Перед применением процеживают. Норма внесения – 1 литр на 1 растение.

После всходов

Первая подкормка понадобится сразу же после появления первых всходов. В данный период культуре потребуется азот для ускоренного развития надземной и подземной части. Лучшим удобрением для свеклы считается гранулированная нитрофоска.

Подкормку готовят из расчета 1 ст. ложка на 10 литров воды.

Норма внесения – 1 литр на растение.

Вторая подкормка производится тем же составом 2…3 недели после первой.

Третья и четвертая подкормки осуществляются с периодичностью 14 дней.  Время внесения конец июля, начало августа. В этот период культура остро нуждается в калии и фосфоре, необходимых для полноценного формирования корнеплода.

В качестве удобрения лучше использовать сульфат калия и суперфосфат.

Для приготовления раствора берут:

• 1 чайную ложку сульфата калия;
• 1 столовую ложку суперфосфата;
• 10 литров воды.

Норма внесения – 1 литр на растение.

Примерно за 2-3 недели до сбора урожая подкормку прекращают.

Свекла – довольно неприхотливый овощ, но чтобы получить отменный и вкусный урожай, необходимо приложить некоторые усилия. Своевременные и правильно внесенные удобрения помогут уберечь ваши растения от нехватки нужных элементов и позволят вырастить крупные сахарные корнеплоды.